Qual è il migliore tonno in scatola venduto nei supermercati in Italia, i test in laboratorio classificano i migliori.
Qual è il migliore tonno in scatola in vendita nei nostri supermercati? Non una domanda semplice e che comporta diverse considerazioni. Il tonno è uno degli alimenti più consumati in Italia, tanto che viene prescritto in tantissime diete e inserito in quasi tutti i regimi alimentari. Secondo le stime, circa il 60% degli italiani lo consuma regolarmente, almeno una volta alla settimana.
Anche coloro che non sono soliti consumarlo ogni settimana, comunque sia, lo adorano e lo mangiano ogni tanto. Dunque, si tratta di un alimento che piace e che comporta importanti valori nutrizionali. Il tonno fa bene alla salute, ma occorre comunque fare attenzione a non eccedere con le quantità, per una serie di fattori, tra cui l’elevato contenuto di mercurio, di cui il tonno è tra i pesci più contaminati.
Il migliore tonno in vendita nei supermercati italiani: le analisi in laboratorio eleggono questa marca
Attorno al tonno circolato tantissimi falsi miti. È vero che si tratta di uno dei pesci più nutrienti e leggeri, ricco di omega 3, di proteine, di vitamine e di minerali. Questo pesce contribuisce alla salute cardiovascolare e al rafforzamento dell’apparato scheletrico. Le sue proteine sono di alta qualità, essenziali per rigenerare i tessuti, mentre il selenio contribuisce a proteggere il cuore.
Tuttavia, occorre sempre limitarne il consumo, per via dell’elevato contenuto di mercurio, inoltre è bene preferire il tonno al naturale oppure all’olio di oliva. L’ideale è consumarlo al massimo due volte alla settimana, puntando su marchi che producono tonno di qualità.
Quando un tonno in scatola è di qualità? Altroconsumo, l’associazione dei consumatori, ha cercato di rispondere alla domanda, sottoponendo a test in laboratorio alcuni tra i marchi di tonno in scatola più consumati in Italia. Altroconsumo ha analizzato in laboratorio trenta campioni di tonno in olio d’oliva ed extravergine di oliva, in lattina e in vetro.
I migliori tonni in commercio in base a sapore, conservazione, qualità generale e prezzo
Il primo dato che emerge è che la qualità del tonno in latta e in vetro è la stessa, perciò la confezione non incide sul prodotto finale, a differenza di quanto si possa pensare. Tuttavia, in lattina il tonno costa meno, perciò è più conveniente. Quali sono le marche migliori in commercio?
Per quanto riguarda il tonno in vetro, secondo Altroconsumo i migliori tonni in barattolo sono Coop Fiofiore filetti di tonno Yellofin, seguito da Callipo Filetti di tonno all’olio di oliva e Ondina filetti di tonno in olio di oliva dell’Eurospin.
Per quanto riguarda il tonno in scatola, ai primi posti troviamo Angelo Parodi trancio di tonno, As Do Mar trancio intero, Callipo tonno all’olio d’oliva, Rio Mare Filodolio Tonno all’olio di oliva, Carrefour Classic tonno a pinne gialle all’olio di oliva e Consorcio Tonno in olio di oliva. Il migliore in assoluto, però, è risultato Rio Mare pescato a canna, il quale ha ottenuto il maggior punteggio.
